[韓國綜藝]黑白大廚：料理階級大戰

 

推薦度：7/10

這部綜藝之前非常的紅，我的FB上有很多推薦的文章都是講這部劇的八卦之類的事，所以忍不住就看了。本來想說料理節目能多好看，但是我真的小看了韓國節目戲劇化的能力，真的比想像中的好看很多。

這部的對決分為白湯匙與黑湯匙，白色是目前已經在料理界取得很大名氣的主廚，比如已經上過很多節目的崔鉉碩，或是<鐵廚>冠軍也為白宮料理過的愛德華李等。黑湯匙只有外號，要取得挑戰白湯匙的資格，一直到最後決戰的時候才會出現真名，所以就符合階級大戰這個名稱。

另一個好看的地方在於，全部共有100名，但是刪除的速度非常快，像第一戰就從80名黑湯匙中只留到20名，所以整體的節奏就非常的快速。而且大部份有講求公平，像第一戰就沒有限定，讓大家做自己的拿手菜，如果連拿手菜都贏不了別人，被淘汰也沒什麼好說的啊。又或是黑白湯匙的第一戰，為了避免評審被白湯匙的名氣所左右，所以採用蒙眼只吃味道來決定，我覺得也算是很公平的作法啊。

不過後期就有些地方是小不公平，比如豆腐地獄一戰，對於不會用豆腐料理的西餐主廚來說就很困難啊，又或是百人餐點，結果是食材竟然會被搶完。還有開店比賽，每個人有預算上限跟沒預算上限的定價一定會差很多，感覺贏得人其實是有點運氣，這些地方就感覺沒那麼公平啊。

但整體來說，個人覺得是有讓我耳目一新，節目不像某些一樣只是靠評審撐，每一個廚師都非常有特色，比如撕漫男、拌飯王等，個人覺得算是娛樂性十足，而最後兩戰也讓我看到愛德華為什麼能成為白宮主廚，真的是強到不可思議，個人覺得是蠻推薦觀看的喔 。