[讀書心得]空腹力革命

註：原為2014/5/28於xuite上發表的心得

推薦度：7/10

這本書的作者跟<一日一餐的健康奇蹟>的作者一樣，都是醫生。這位醫生是血液科的醫學博士，跟<想自殺？請每天吃早餐>作者一樣，這位作者也是在學醫的過程中接觸到自然療法「西式療法」，然後在自己試驗的結果下，治好了很多病人，這位作者也開了一個專門提供斷食的機構，讓大家能在裡面放心的斷食。

這本書提到斷食的好處的部份我就不再贅述了，書上推薦的辦法叫半日斷食法，就是不要吃早餐，午餐吃輕食，晚餐隨便吃。早餐也可以改用作者非常推薦的紅蘿蔔蘋果汁，他建議的反而是不要用果汁機打，是要用榨汁機，只要汁就好了。另外就是作者推薦生薑紅茶可以常常喝，作者提到他常常因為午餐有訪問，所以就只喝生薑紅茶沒吃午餐，他大約年有200天左右只吃晚餐。所以其實作者大約也到達了一日一餐的程度了。

他提到如果真的覺得餓的受不了，其實可以喝可可或是吃巧克力就可以騙過肚子，這樣並不會吃過多，也可以達到斷食的目的。我其實已經不吃早餐大約有半年了，但是並沒有像書上提到一樣的有瘦下來，我後來發現差別就是在於，作者提到如果要吃午餐的話，一定要吃輕食，比如蕎麥麵、義大利麵等，晚餐才是正常吃，但是我這半年是午晚餐都正常吃，所以還是沒瘦啊，只有維持住體重不變而已。所以我接下來應該是要午餐再減量，晚上正常吃再看看會不會瘦了啊。

這本書很多地方跟<一日一餐的健康奇蹟>講得不一樣，比如這本書強調要保暖、或是要吃鹽等，都是相反的觀念。我覺得每一個人的研究都不一樣，但是大原則都是少吃對身體比較好，所以如果先把握住大原則，然後再依自己的感覺做細部的調整，我覺得這樣可能會比較好吧。